Die IFFA 2025, die weltweit führende Branchenmesse für die Fleisch- und Proteinwirtschaft, startet in diesem Jahr mit zahlreichen Neuerungen und einem optimierten Geländekonzept. Eine der bedeutendsten Neuerungen ist die Einführung eines eigenen Produktbereichs namens „New Proteins“. Unternehmen aus der Branche haben ab sofort die Möglichkeit, sich als Aussteller anzumelden und von einem reduzierten Frühbucherpreis zu profitieren. Damit bietet die IFFA 2025 eine einzigartige Plattform für die Präsentation und Diskussion neuester Entwicklungen und Trends in der Fleisch- und Proteinwirtschaft.
Inhaltsverzeichnis: Das erwartet Sie in diesem Artikel
Intelligente und nachhaltige Lebensmittelproduktion: Neue Perspektiven für Fleisch und Proteine
Die IFFA 2025 hat das Ziel, die Lebensmittelproduktion durch innovative Ansätze und Technologien intelligenter und nachhaltiger zu gestalten. Mit dem Fokus auf die Produktion und Verarbeitung von Fleisch und Proteinen bietet die Messe eine Plattform für Unternehmen, um ihre neuesten Produkte und Lösungen zu präsentieren. Darüber hinaus widmet sich die IFFA 2025 dem Thema „New Proteins“ mit einem eigenen Ausstellungsbereich, in dem Maschinen und Anlagen für die Proteinextraktion und -herstellung gezeigt werden.
Die IFFA 2025 ist eine internationale Branchenmesse, die sich auf die Fleisch- und Proteinwirtschaft konzentriert. Das Motto „Rethinking Meat and Proteins“ spiegelt das Ziel wider, die Lebensmittelproduktion intelligenter und nachhaltiger zu gestalten. Durch die Zusammenarbeit mit Branchenpartnern wurden innovative Ideen entwickelt, die zu einem angepassten Geländekonzept und einem eigenen Ausstellungsbereich für New Proteins geführt haben. Diese Weiterentwicklung ermöglicht es Unternehmen, ihre Produkte und Lösungen zu präsentieren und von einem reduzierten Frühbucherpreis zu profitieren.
IFFA 2025: Innovationszentrum für Fleischproduktion und Automatisierung
Das Herzstück der IFFA bildet die Produktbereiche Produktion und Verarbeitung, die in den Hallen 8, 9 und 12.0 zu finden sind. In Halle 12.1 werden erstmals Aussteller aus den Bereichen Verpacken, Robotik und Automatisierung zusammengeführt, um innovative Lösungen für die Fleisch- und Proteinwirtschaft zu präsentieren. In der neuen Halle 11.0 entsteht das Areal „New Proteins“, in dem modernste Maschinen und Anlagen zur Proteinextraktion, Texturierung, Fermentation und Herstellung von kultiviertem Fleisch ausgestellt werden. Zudem bieten Forschungsinstitutionen, Startups, Verbände und Experten Einblicke in die neuesten Entwicklungen der neuen Proteine. In Halle 11.1 präsentieren Anbieter von Zutaten, Gewürzen, Additiven und Casings ihre innovativen Produkte.
Neue Proteinprodukte: Vielfalt und Innovation im Fokus der IFFA 2025
Die IFFA 2025 präsentiert sich als Plattform, die den Wandel und die Vielfalt der Proteine in der Lebensmittelindustrie widerspiegelt. Neben dem traditionellen Fleisch werden hier auch alternative Proteine und innovative Zutaten vorgestellt. Die Messe bietet Entscheidungsträgern aus Industrie, Handel und Handwerk die Möglichkeit, sich über die neuesten Entwicklungen in der Forschung und Wissenschaft zu informieren. Das Schlüsselmotiv der IFFA 2025 unterstreicht den Fokus auf Fleischgenuss und zeigt die Relevanz der neuen Proteine für die Zukunft der Lebensmittelproduktion.
Internationale Leitmesse für Fleisch und Proteinwirtschaft in Frankfurt
Die IFFA 2025 ist eine international führende Messe, die alle drei Jahre in Frankfurt am Main stattfindet. Hier treffen sich Entscheidungsträger aus der Fleisch- und Proteinwirtschaft, um sich über die neuesten Trends der Automatisierung und Digitalisierung zu informieren. Zudem werden Lösungen zur Energieeffizienz und ressourcenschonenden Produktion präsentiert. Die Messe bietet eine einzigartige Plattform für den Austausch und die Zusammenarbeit zwischen Industrie, Handel und Handwerk, um die Zukunft der Lebensmittelproduktion nachhaltig zu gestalten.
Das Fleischerhandwerk spielt eine zentrale Rolle auf der IFFA 2025 und legt den Fokus auf Qualität, Regionalität, Nachhaltigkeit und Tierwohl. Durch innovative Konzepte am Point of Sale sollen neue Kundengruppen gewonnen werden. Die Messe bietet eine umfassende Plattform für die gesamte Branche, um sich über aktuelle Entwicklungen auszutauschen und gemeinsam an einer nachhaltigen Zukunft der Lebensmittelproduktion zu arbeiten.
