Das weltweit führende Unternehmen Bizerba wird auf der SÜFFA vom 28. bis 30. September in der Messe Stuttgart vertreten sein. An Stand D31 in Halle 6 präsentiert Bizerba eine Auswahl an innovativen Lösungen für das Metzgerhandwerk. Mit einer Fläche von 90 m² können Besucher die neuesten Technologien kennenlernen, die das Handwerk unterstützen und in das digitale Zeitalter führen. Zu den Highlights gehören die vollautomatische Vertikalschneidemaschine VSP F und die innovative Thekenwaage Q1 800. Fachleute haben die Möglichkeit, sich mit anderen Experten auszutauschen und die Zukunft des Handwerks zu diskutieren.
Inhaltsverzeichnis: Das erwartet Sie in diesem Artikel
Automatisierte Technologien von Bizerba revolutionieren das Fleischerhandwerk auf der SÜFFA
Bizerba präsentiert auf der SÜFFA 2024 ihre neuesten Technologien für das Fleischerhandwerk. Ein Highlight ist die vollautomatische Vertikalschneidemaschine VSP F, die dank berührungsfreier Ablage und automatischem Schlittenantrieb höchste Hygiene und Produktivität gewährleistet. Die SmarterSlicing-Technologie vereinfacht zudem alle relevanten Arbeitsschritte wie Schleifen, Reinigen und Warten, um die Lebensdauer und Leistung der Maschine zu maximieren. Durch die optionale integrierte Kontrollwaage wird die Ware in nur einem Schritt geschnitten und gewogen, um ein präzises Schneiden auf das Zielgewicht zu ermöglichen.
Die Thekenwaage Q1 800 von Bizerba: Ideal für Bedienverkauf und Selbstbedienung
Mit ihrem kapazitiven Touchscreen und ihrer intuitiven Bedienoberfläche ist die Thekenwaage Q1 800 von Bizerba ein echtes Highlight. Sie eignet sich perfekt für den Bedienverkauf, die Selbstbedienung und die Preisauszeichnung. Durch ihr flaches Design und die schlanke Lastplatte bietet sie Kunden und Verkaufspersonal eine optimale Sicht auf die Produkte in der Frischetheke und erleichtert den Zugriff.
Bizerba: Die Zukunft des Bedienverkaufs mit SB-Shop-Lösungen
Mit Blick auf die Herausforderungen, denen handwerkliche Betriebe im klassischen Bedienverkauf gegenüberstehen, hat Bizerba individuelle SB-Shop-Lösungen entwickelt, um diesen Betrieben zu helfen. Diese Lösungen automatisieren verschiedene Verkaufsprozesse wie Vorschneiden, Verpacken und Auszeichnen von Waren sowie Selbstbedienungskassen. Durch die Teil-Automatisierung können die Öffnungszeiten flexibler gestaltet werden, während eine Voll-Automatisierung einen rund um die Uhr unbemannten Betrieb ermöglicht, der nahtlos mit dem Bizerba-Warenwirtschaftssystem CWS2 verbunden ist.
Effiziente Versorgung: Personallose SB-Shops als Lösung für Großstädte und ländliche Gebiete
Auf der SÜFFA präsentiert Bizerba einen personallosen SB-Shop auf 26 m². Dieser innovative Shop, der in Kooperation mit dem Ladenbauer Ladena realisiert wurde, zeigt, wie das Fleischerhandwerk in die Zukunft geführt werden kann. Personallose Formate gewinnen sowohl in Großstädten als auch auf dem Land an Bedeutung, da sie eine rund um die Uhr Versorgung ermöglichen. Kunden können bequem einkaufen und profitieren von einem breiten Angebot an frischen Produkten.
Die SÜFFA ist eine internationale Fachmesse für die Fleischerhandwerksbranche, auf der Bizerba seine neuesten Innovationen präsentiert. Das Unternehmen ist stolz darauf, seine Lösungen vorzustellen, die darauf abzielen, die Effizienz und Wettbewerbsfähigkeit der Kunden im Fleischerhandwerk zu steigern. Die Besucher haben die Möglichkeit, die Technologien live zu erleben und sich von deren Leistungsfähigkeit zu überzeugen. Zudem bietet die Messe eine Plattform für den Austausch mit anderen Experten und die Möglichkeit, sich über die neuesten Trends und Entwicklungen in der Branche zu informieren.
Auf der SÜFFA 2024 stellt Bizerba eine breite Palette an innovativen Lösungen für das Fleischerhandwerk vor. Vollautomatische Vertikalschneidemaschinen und individuelle SB-Shop-Lösungen revolutionieren das Einkaufserlebnis für Kunden und führen das Fleischerhandwerk in das digitale Zeitalter. Bizerba legt besonderen Wert auf Hygiene, Produktivität und Effizienz, um das Fleischerhandwerk konkurrenzfähig zu halten und den aktuellen Herausforderungen gerecht zu werden.
