Die FRUIT LOGISTICA in Berlin ist eine bedeutende internationale Messe für Obst und Gemüse, die Fachbesuchern eine einzigartige Gelegenheit bietet, sich über die neuesten Entwicklungen und Trends in der Branche zu informieren. Vom 7. bis 9. Februar 2024 können Besucher an einem umfangreichen Veranstaltungsprogramm teilnehmen und von wertvollen Einblicken in die Zukunft des globalen Fruchthandels profitieren.
Inhaltsverzeichnis: Das erwartet Sie in diesem Artikel
Digitales Marketing: Neue Entwicklungen im Fresh Produce Forum
Das Fresh Produce Forum auf der FRUIT LOGISTICA bietet den Teilnehmern die Möglichkeit, sich über wichtige Themen wie Digitalisierung, Künstliche Intelligenz und Nachhaltigkeit zu informieren. Hier werden neue Entwicklungen im Bereich des digitalen Marketings vorgestellt, wie zum Beispiel die Interaktion von Händlern in einem virtuellen Raum, dem Metaverse, erklärt von Paulina Drott von GS1.
Praktische Lösungen für die Frischfruchtbranche: Future Lab
Im Future Lab werden innovative Lösungen für die Frischfruchtbranche präsentiert. Daniel Schubert vom Deutschen Zentrum für Luft- und Raumfahrt stellt Gewächshaussysteme vor, die in extremen Klimabedingungen wie der Antarktis eingesetzt werden können. Vinay Kumar vom VTT Technical Research Center präsentiert transparente Verpackungsmaterialien, die aus gelöster Zellulose hergestellt werden. Mark Piper, CEO von Plant & Food Research, stellt digitale Simulatoren vor, mit denen Forscher Pflanzen vor dem eigentlichen Anbau testen können.
Verbesserung der Lieferketten durch innovative Lösungen auf FRUIT LOGISTICA
Der Logistics Hub auf der FRUIT LOGISTICA ermöglicht es Unternehmen, ihre Lieferketten zu optimieren und zu verbessern. Hier werden innovative Lösungen vorgestellt, wie zum Beispiel neue Hafensicherheitssysteme, fortschrittliche Reifezentren und umweltfreundliche Ansätze für den Transport von Produkten per Flugzeug. Darüber hinaus bieten Philip Gray von Drewry und Thomas Eskesen, ein unabhängiger Berater, neue Einblicke und Perspektiven für den internationalen Kühlschiffsmarkt.
Fortschrittliche Technologien für Reifegrad- und Qualitätsbestimmung
Bei der Tech Stage werden innovative Technologien präsentiert. Ryan Rink von Apeel Sciences stellt RipeTrack vor, ein Messinstrument zur schnellen und genauen Bestimmung des Reifegrads und der Qualität von Obst und Gemüse. Roland Wirth von Frigotec bewertet wiederum neue Entwicklungen im Bereich Kühlung, Lagerung und Reifung, um sicherzustellen, dass frische Produkte länger haltbar bleiben und ihre Qualität erhalten bleibt.
Die Tech Stage wird zur Startup Stage: spannende Fortschritte in der Branche
Am Freitag verwandelt sich die Tech Stage in die Startup Stage, auf der die aufregendsten Fortschritte der Branche präsentiert werden. Hier werden innovative Lösungen wie eine KI-gesteuerte Plattform zur Überwachung von Angebot und Nachfrage, ein Bestäubungs- und Ertragsprognosesystem basierend auf KI und Drohnen sowie IoT-basierte Technologien zur Echtzeit-Schädlingsbekämpfung vorgestellt.
Die digitale Revolution in der Landwirtschaft hautnah erleben
Bei Farming Forward auf der FRUIT LOGISTICA haben Fachbesucher die Möglichkeit, sich über die digitale Revolution in der Landwirtschaft zu informieren. Auf der Farming Forward Stage präsentieren Aussteller ihre neuesten Erkenntnisse und Highlights zu diesem Thema. Dabei können Besucher mehr über innovative digitale Technologien wie zerstörungsfreie Obstprüfung, KI-gestützte Schätzung von Obsterträgen und digitale Insektenüberwachung erfahren.
Einblicke in den rapide wachsenden Sektor der Controlled Environment Agriculture
Die Workshops der CEA Alliance geben den Teilnehmern einen umfassenden Einblick in den boomenden Sektor der Controlled Environment Agriculture. Hier können sie sich über die neuesten Technologien informieren und erfahren, wie sie diese in der Praxis einsetzen können. Zudem werden Rentabilitätsstrategien diskutiert, um den wirtschaftlichen Erfolg in diesem Bereich zu maximieren. Nicht zuletzt werden auch Perspektiven für den Einzelhandel aufgezeigt, um den Verkauf von kontrolliert angebauten Produkten zu fördern.
FRUIT LOGISTICA: Aktuelle Trends und Entwicklungen in der Frischfruchtbranche
Die FRUIT LOGISTICA ist eine international renommierte Messe, die Fachbesuchern die Möglichkeit bietet, sich über die neuesten Trends und Entwicklungen in der Frischfruchtbranche zu informieren. Durch eine Vielzahl von Vorträgen, Diskussionen und Präsentationen werden Themen wie Digitalisierung, Künstliche Intelligenz und Nachhaltigkeit behandelt. Unternehmen haben hier die Chance, ihre Lieferketten zu verbessern und von innovativen Technologien zu profitieren. Die Startup Stage und die Farming Forward Stage bieten spannende Einblicke in die Zukunft der Branche.
